Do chwili zjedzenia tych pierogów byłam przekonana, że pierogi z kapustą najlepsze są prosto z wody z odrobiną masła. Teraz już sama nie wiem – te są przepyszne. Można je zajadać palcami albo pałeczkami, bo są nieco wontonowe.


Continue reading »

Tagged with:
 

Ostatnio często jestem kulinarnie leniwa. W praktyce oznacza to, że nie pamiętam kiedy gotowałam choćby makaron. Obok wszelkich prosto przyrządzanych warzyw (pieczone!) pojawia się w mej kuchni dużo tortilli. Gotowych, bo robienie ich samodzielnie póki co zakończyłam półsukcesem połączonym z pełnią bałaganu i niespieszno mi do powtórek. Taka z surówką i kotletem z soczewicy to prawdziwy hit. Albo z hummusem! Świetnym pomysłem jest także podanie w tortilli zwykłej jajecznicy. Dla mnie jajecznica bez pieczywa nie istnieje, a jajecznica w tortilli to jedyny wyjątek od tej reguły. Można też przyrządzić jajecznicę i podać ją z podsmażoną tortillą w charakterze pieczywa. Ja wybrałam zawiniętą.

Continue reading »

Tagged with:
 

Często mam plany uzupełnienia działu sałatkowo-surówkowego na stronie, bo obecnie w bardzo małym stopniu oddaje repertuar surówek mego domu. Trzeba to ponadrabiać, zdecydowanie. Większość z tych sałatek jest bardzo prosta, duża część to klasyki, czasem są to klasyki ulepszone. Dziś surówka z pierwszej kategorii. Nie jest to może witaminowa bomba, za to do wszelkich azjatyckich dań spisuje się znakomicie. A dzięki użyciu gotowego sosu jest tak błyskawiczna, że aż dziwnie o niej pisać. Prosta sałatka z zielonego ogórka z sosem słodko-ostrym.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.