Często mam plany uzupełnienia działu sałatkowo-surówkowego na stronie, bo obecnie w bardzo małym stopniu oddaje repertuar surówek mego domu. Trzeba to ponadrabiać, zdecydowanie. Większość z tych sałatek jest bardzo prosta, duża część to klasyki, czasem są to klasyki ulepszone. Dziś surówka z pierwszej kategorii. Nie jest to może witaminowa bomba, za to do wszelkich azjatyckich dań spisuje się znakomicie. A dzięki użyciu gotowego sosu jest tak błyskawiczna, że aż dziwnie o niej pisać. Prosta sałatka z zielonego ogórka z sosem słodko-ostrym.

 

Składniki:

świeży zielony ogórek

sos słodko-ostry (może być też cukier i chilli, ale ja lubię upraszczać sprawę gotowym sosem)

olej

Ogórka kroimy w cienkie paski, polewamy sosem słodko-ostrym i olejem. Całość mieszamy. Sałatka doskonale sprawdzi się np. do sajgonek.

Tagged with:
 

2 Responses to Sałatka z ogórków na ostro

  1. Kamciss pisze:

    Takie sałatki lubię :)

  2. Wegan Nerd pisze:

    Chapnęłabym taką sałatkę na raz! cudne zdjęcia !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.