Teraz czosnek! Wczesną jesienią czosnek wygrywa mój konkurs smaków. Większość tych czosnkowych dań to kolacje, więc niełatwo to uchwycić na zdjęciach – czosnkowy oddech lepiej zostawić sobie na noc. Profilaktyka wychodzi całkiem nieźle, ciągle się trzymam w tym kichającym świecie. A przy korzystaniu z komunikacji miejskiej to nie lada wyczyn! Oprócz czosnku swoje udziały w tym sukcesie mają też miód i pietruszka, ale o tym nie dziś! Dzisiaj rozgrzeszenia z objadania udziela czosnek z pomidorami.

Makaron z pomidorami w sosie czosnkowo-maślanym

Continue reading »

Tagged with:
 

Wśród wegetariańskich nawyków najważniejszym jest chyba czytanie składów WSZYSTKIEGO. Ma to swoje dobre strony, także oprócz tych świadomo-konsumencko zdrowotnych. Do zrobienia tego przepisu zainspirował mnie bowiem skład moich ulubionych chipsów. Połączenie chilli i limonki wydaje się dość oczywiste, ale jeśli dodać do tego kakao to brzmi już nieco dziwacznie. W chipsach się jednak sprawdziło, więc przeniosłam pomysł na rejony zdrowszego jedzenia. Wyszło równie dobrze!

Pieczone ziemniaki z chilli, kakao i limonką

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.