Jeśli znudziliście się już fasolką szparagową z wody, to polecam szybkie ragoût, które przyrządzicie w trakcie gotowania fasolki. Zarówno fasolka szparagowa jak i pieczarki lubią towarzystwo pieprzu, więc nie ograniczajcie się z nim w tym daniu. Nadaje się na lekką przekąskę lub do podania w towarzystwie kaszy. Powoli zaczynamy w kuchni jesień.

Fasolka szparagowa z pieczarkami i papryką w sosie pomidorowym

Continue reading »

Pogoda jeszcze niespodziewanie dopisuje. Macie możliwość zrobienia grilla? Korzystajcie! Za motyw przewodni obierzcie marynaty. A jeśli macie ochotę nieco odmienić klasycznie wegańskie szaszłyki z samych warzyw, to dodajcie do nich kotlety sojowe. Spiszą się na grillu lepiej od gotowych kiełbasek sojowych. Zamarynować możecie też same warzywa. Najłatwiej będzie z chłonącymi płyny bakłażanami.

Wegańskie szaszłyki na grilla

Wegański grill: bakłażan w marynacie sojowo-czosnkowej

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.