W wydaniu bardziej wystawnym – z kawałkami kokosa i kulkami z melona, naleśniki te świetnie też smakują posypane zwykłymi wiórkami kokosa. Świetnie się komponują z innymi „tropikalnymi” dżemami, ja próbowałam z mango i marakują ale podejrzewam, że na tym nie skończę. Chętnie spróbowałabym ich także z białą czekoladą lub lodami waniliowymi. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego i wiórków są intensywnie kokosowe.

Continue reading »

Tagged with:
 

Ich mag gebratene Nudeln. To zdecydowana większość tego, co zapamiętałam z gimnazjalnych lekcji języka niemieckiego. I większość tego, co mam do napisania o tym prostym daniu. Ostrość w połączeniu ze słodkością to stare i sprawdzone chwyty, teraz wrzucamy je na patelnie z makaronem.

Continue reading »

Tagged with:
 

Fasolka szparagowa to moja pierwsza zdobycz wegetarianizmu. Moje pierwsze zjedzmy coś nowego tych czasów. Nieodkryte nowości mnożą się po dziś dzień. Czeka na mnie wciąż nieotwarta kasza bulgur i czeka agar-agar. Kuskus już się doczekał wielu wcieleń, dzisiaj prezentowane to objawienie sprzed paru lat. Fasolka koniecznie doprawiona pieprzem (mam wrażenie, że oni po prostu powinni być razem i swatam ich przy każdej okazji), kuskus chrupie z podprażonymi pestkami dyni. Słodyczy dodaje podsmażona cebulka i ananas. Smakuje kotce Cezarego, smakuje tak bardzo, na dwa albo i trzy podejścia do opuszczonego talerza, że owa kotka obawia się, że jest wegetarianką.

Continue reading »

Tagged with:
 

Chińszczyzna kojarzy się wyjątkowo mięsnie i to w niekoniecznie dobry sposób. Jednak jej istotę stanowią warzywa. Ja długo jadałam tylko takie warzywne wersje, ostatnio z wyraźnej chęci siostry powstała wersja, w której występują kotlety sojowe. Zamiast tych wszystkich psów i kotów. Przez długi czas nieprzychylnie myślałam o kotletach sojowych, właściwie dalej niezbyt wierze w ich przetworzone witaminy. Teraz zdarza mi się je zjadać, choć są podejrzliwie traktowane. Kolejny fastfood dla zfiołowanych. Dałam się skusić nawet na dodatek białego ryżu, za którym nie przepadam, a który tutaj bez wątpienia pasuje.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.