Deser szybki, prosty i smaczny. Dla niektórych może być nieco za słodki, ale jego przesłodkość wynika chyba głównie z miodu. Papier ryżowy jest prostszy w obsłudze niż się wydaje – namoczyć, zawinąć, usmażyć w tempie ekspresowym. Do tego trzeba dodać obranie i pokrojenie bananów. To nie może trwać długo. Za bezpieczną pod względem zasładzalności porcję uznałabym trzy kawałki banana, można dodatkowo podać je z kulką niezbyt słodkiego loda lub sorbetu.

Continue reading »

Tagged with:
 

To ciasto zapewni ci w domu czekoladowe powietrze! Aromat czekolady przy jego pieczeniu jest tak intensywny, że można się rozpłynąć. Świeczki zapachowe okażą się przy tym wypieku największym oszustwem twego życia. A wyrabianie gorącego ciasta to najcudniejsze SPA dla twych dłoni. Złota księga czekolady donosi, że to ciasto to brownie, choć pieczone jest z uzyciem proszku do pieczenia. A brownie, ciasto-przypadek, efekt omyłkowego nie dodania proszku do pieczenia, nie powinno go chyba zawierać. Ale póki mój staż w piekarnictwie jest tak krótki, będę uznawać prawdy z ksiąg.

Continue reading »

Tagged with:
 

Ten deser jest tak smaczny, jak smacznie brzmi. Żałuje, że nie mogłam zjeść go wprost z kokosa, popijając sokiem ze świeżego ananasa, oczywiście podanym w tym ananasie, ze wszystkimi wymaganymi parasolkami i kilkoma słomkami. Do tej pory nie wypiłam swego wymarzonego, hawajskiego drinka. Ale teraz wiem, czym chciałabym takie drinki przegryzać. Banany obtoczone wiórkami kokosowymi nadają się zarówno na deser jak i słodkie śniadanie. Smakują równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Ja ledwo zrobiłam te, a mam ochotę na powtórkę. Wiórki już czekają.

Continue reading »

Tagged with:
 

Sprawdzą się w nim także inne mieszanki muesli. Moje muesli zawierało suszone banany, czekoladowe kulki jak nesquiki, płatki zbożowe. Zazwyczaj muesli wcinam na sucho jak batoniki, mleka nieukrytego nie toleruje, z jogurtem muesli nie jest takie złe (z owocowym, zwykły jest przecież zbyt nabiałowy), a z kakao (mleko z kakao nie jest już straszne) zbyt mocno rozmięka. W ogóle rozmięka. Mój muesli-gust wymaga chrupkości.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.