Teraz czosnek! Wczesną jesienią czosnek wygrywa mój konkurs smaków. Większość tych czosnkowych dań to kolacje, więc niełatwo to uchwycić na zdjęciach – czosnkowy oddech lepiej zostawić sobie na noc. Profilaktyka wychodzi całkiem nieźle, ciągle się trzymam w tym kichającym świecie. A przy korzystaniu z komunikacji miejskiej to nie lada wyczyn! Oprócz czosnku swoje udziały w tym sukcesie mają też miód i pietruszka, ale o tym nie dziś! Dzisiaj rozgrzeszenia z objadania udziela czosnek z pomidorami.

Makaron z pomidorami w sosie czosnkowo-maślanym

Continue reading »

Tagged with:
 

Zazwyczaj zajadam swoje tosty francuskie na słodko, ale w wydaniu wytrawnym również są bezbłędne, a do tego bardziej wartościowe pod względami odżywczymi. Już broniłam tostów z dżemem jako lepszego wyboru śniadaniowego od lukrowanej drożdżówki, gdy tosty wieńczą świeże warzywa i kiełki będzie to zupełnie zbędne. Moim kiełkowym ulubieńcem ostatnio są kiełki lucerny, są w swoim smaku bardzo świeże i wiosenne, lekko słodkie. Nie tak dawno kiełki stały się źródłem postrachu, nie sądze by było warto rozpisywać się na ten temat, ale warto wtrącić dwa zdania. Z tą sprzedawaną żywnością ogólnie bywa różnie. Kiełki możemy wyhodowac sobie na parapecie.

Continue reading »

Tagged with:
 

Są idealne. Najlepsze. Proste potrawy mówią o kucharzu chyba najwięcej.  Te pierogi mówią, że moja mama zna się na rzeczy. Nie dodawajcie do swoich pierogów twarogu! To bezcelowe. Nie komplikujcie.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.