Pesto nie jest nazwą potrawy, pesto to sposób obróbki i odnosi się do ubijania produktów w moździerzu. Dobrze zrobić z tego swój kulinarny punkt wyjścia. Nie warto zamykać się w powszechnie znanym pesto alla genovese – skomponujcie własne pesto z użyciem czegoś chrupiącego i wybranej zieleniny. Albo czegoś w jeszcze innych kolorach. Ale zacznijmy od rukoli i pistacji.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.