Zaczyna się sezon na sałatkowe śniadania, obiady i kolacje! Ja swoją zrobiłam zainspirowana barem sałatkowym, który powstał przy mojej uczelni, a w którym nie za bardzo mam fundusze jadać swoje obiady. Długo nie jadłam nieprzetworzonego szpinaku, ten smażony był tak smaczny, że ciężko było go nie usmażyć, ilekroć pojawiał się w domu. Ale ostatnio spróbowałam świeżego i teraz mam więcej problemów z podejmowaniem szpinakowych decyzji – świeży szpinak okazał się być równie świetny, co smażony. I świetnie współgra z ciecierzycą, tą z hummusu i tą na świeżo. Jeśli szukacie dania lekkiego i pożywnego – to będzie idealne.

Continue reading »

Tagged with:
 

To moje pierwsze podejście do truskawek w wersji wytrawnej – miało do niego nie dojść, bo zimowe truskawki odnalezione w lodówce okazały się wyjątkowo słodkie i bardzo do zjedzenia. Zauroczona roszponką (ah ci wegetarianie cieszący się z zielska!) postanowiłam jednak wykorzystać rzadki fakt występowania smaku w truskawkach pozasezonowych. Wyszło oczywiście smacznie i  oczywiście szybko.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.