Kto się nie boi brukselki? Ja w jej obliczu byłam raczej odważna i ciężko mi zrozumieć skrajne emocje jakie budzi. Taka mała, śmieszna kapustka. Bardziej słodka niż gorzka (sekret tkwi w nacięciu). Idealna z sadzonym jajkiem. I tu właściwie brukselkowy repertuar często się kończy. Ja lubię jeszcze brukselkę dorzucić do brokułowej lub warzywnej, co polecam i wam, ale na swoje danie-wydanie ten postrach dzieci i dorosłych musiał się sporo naczekać. Doczekał się za to od razu smakowego ideału (drugi z ryżem pod rząd, a mówiłam, że ryżu nie lubię), co z jednej strony powinno mnie cieszyć, ale z drugiej wiem, że teraz długo nie będę próbowała brnąć w brukselkowe nowości.

 

 

Continue reading »

Tagged with:
 

 Jakie powinno być śniadanie? Szybkie, smaczne, sycące, nieskomplikowane. Takie właśnie jest to danie. Sprawdzi się nie tylko jako śniadanie, może być też szybkim obiadem lub niezbyt rozsądną kolacją. Jeśli ryż macie już ugotowany to jest wręcz błyskawiczne w przygotowaniu. Nadaje się świetnie do „czyszczenia” lodówki z niedojedzonego, białego ryżu. Jego poziom skomplikowania równy jest zrobieniu jajecznicy. Jeśli zaś ugotowanie ryżu przed wami, to proponuję byście w tym czasie wycisnęli sok ze świeżych pomarańczy – będzie stanowił fantastyczne dopełnienie tego prostego dania. To jedno z tych idealnie skomponowanych, kilkuskładnikowych dań. Sama dziwię się, że ryż może mi aż tak smakować i to w tak prostym wydaniu. Polecam!

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.