Czasem chodzi tylko o to, żeby nie przekombinować. Nie przepadam za wrzucaniem do omletów wszystkiego, co znajdzie się w lodówce. Dużo lepiej wychodzą przemyślane połączenia. Pieczarki podsmażone na maśle z dodatkiem pieprzu nie potrzebują nawet towarzystwa cebuli. Nie będziecie mieli też większych trudności w zrobieniu tego dania w 100% z polskich produktów – Polska jest europejskim liderem w produkcji pieczarek.

Omlet z pieczarkami

Continue reading »

Tagged with:
 

Zaczyna się sezon na lekkie obiady – prezentowane dziś danie nada się na taki lekki obiadek doskonale. Sałatkę prezentował Jamie Oliver, ja oglądając jego program na szybko nakreśliłam co, by później  stworzyć własne jak. Mogą więc istnieć pewne rozbieżności pomiędzy naszymi sałatkami, ale mogę was zapewnić, że ta wersja jest na pewno pyszna (zapewne gdybyście trzymali się wytycznych Jamiego także nie mielibyście na co narzekać). Sałatkę można podać i na ciepło i na zimno.

Continue reading »

Tagged with:
 

Jajecznica z kukurydzą to pomysł tak dawny, że nie mam już pojęcia skąd się wziął. Zanim skłoniłam się w stronę klasyki, czyli pomidorów, na mym stole królowała taka właśnie jajecznica z kukurydzą. Taką karmiłam niezliczone zastępy ludzi i wielu z nich było do niej nastawionych conajmniej sceptycznie, ostatecznie jednak wielu włączyło kukurydzę na dłużej do swych jajecznic i nikt nie uznał jej za tak niejadalną jak mu się początkowo wydawało. Raczej smakowała.

Continue reading »

Tagged with:
 

Prosty pomysł na kanapkę z dodatkiem balkonowej bazylii cynamonowej. Póki co, możecie zastąpić ją zwykłą bazylią, ale lepiej już teraz zasiejcie gdzieś tą cynamonową. Jest cudowna. Tak samo jak grillowany szczypior – przeze mnie podpatrzony u ojca, a przez ojca podpatrzony u Jamiego Olivera. Warzywa można przygotować na grillu, choć ja użyłam po prostu grillowej patelni.

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.