To moje pierwsze podejście do truskawek w wersji wytrawnej – miało do niego nie dojść, bo zimowe truskawki odnalezione w lodówce okazały się wyjątkowo słodkie i bardzo do zjedzenia. Zauroczona roszponką (ah ci wegetarianie cieszący się z zielska!) postanowiłam jednak wykorzystać rzadki fakt występowania smaku w truskawkach pozasezonowych. Wyszło oczywiście smacznie i  oczywiście szybko.

Continue reading »

Tagged with:
 

Wegańska wersja koktajlu – z mlekiem kokosowym. Mleko kokosowe czeka na dodanie do tylu innych rzeczy, ale tegoroczne wpisy truskawkowe, z bólem serca i wiecznym niepocieszeniem, trzeba będzie już powoli kończyć, więc zmiksujmy je póki co z truskawkami.

Continue reading »

Tagged with:
 

Truskawki w nieco mniej słodkiej niż zazwyczaj wersji – imbir wnosi do tego smoothie wyraźną, pikantnawą nutkę. Lekki napój bez dodatku nabiału, idealny na upały, których aktualnie nie ma. Piękna jesień tego lata nas zastała, ale jesień z truskawkami jest lepsza niż bez. Gdyby jeszcze orzechy włoskie postanowiły się już pojawić!

Continue reading »

Tagged with:
 

Długo nie mogłam zdecydować się na zjedzenie melona w formie innej niż schłodzony melon bez dodatków i kombinowania. Ostatnio skusiłam się jednak na dwie wariacje na temat melona – obie z truskawkami i obie zyskały sobie mą przychylność. Dodatek mięty, cukru i cytryny można pominąć a deser nadal zachowa wiele ze swego naturalnego wdzięku. 

Continue reading »

Tagged with:
 
Set your Twitter account name in your settings to use the TwitterBar Section.