Ile i w jakiej temperaturze piec żeberka?

Aby osiągnąć mistrzostwo w przygotowaniu żeberek, kluczowe jest nie tylko stworzenie idealnej marynaty, ale również precyzja w pieczeniu. Istotną rolę odgrywa właściwa temperatura, która powinna oscylować między 180 a 200°C. Nie mniej ważny jest czas pieczenia, by żeberka pozostały soczyste…









